【5個セット】小さなライスペーパー ライフペーパーⓇ
¥3,000
SOLD OUT
【2026年8月下旬オンライン販売開始予定!】
ライフペーパーⓇはアウトドア好きなミニマリストが開発した
10cm四方の小さなライスペーパーです。
ライスペーパーは、ベトナムではかつて兵糧に用いられた伝説もあるほど
本来的にアウトドアに非常に向く食材です。
しかしながら、現在市販されている多くのライスペーパーは22cm以上と大判、
なおかつ1袋200g前後と量も多く、さらには、必ず水で戻さなければ食べられないほど厚みがありごわつく。
アウトドアでそのまま用いるには取り回しがあまり良くない市販品の課題を
アウトドア利用・非常時利用目線で解決したのがライフペーパーⓇです。
おかげさまでライフペーパーⓇは
ライスペーパーブランドとして初の「フェーズフリー認証品」となりました。
<主な特長>
・10cm四方の小さなサイズ
・1袋40gの使い切り量(枚数は約27~30枚程度 ※目安です)
・極薄(約0.2mm)で、濡らさずそのまま使えるから超スピーディー
<ここがポイント!>
●アウトドア好き・グルテンフリー実践歴12年の管理栄養士が完全監修。
●圧倒的なモジュール性とカスタマイズ性
①サイズ・厚みの自由
小さい手のひらサイズだから、携帯性や保管性に優れ、調理時の面積もとらない。
端を縦横1センチ程度濡らして2枚以上連結すれば、大きなサイズにもなる!
薄いからこそ、重ねれば厚みも調整できる!
②栄養の自由
ライフペーパーⓇは、様々な要素を削ぎ落した末に辿り着いた、究極の「食べる器」。
タンパク質、脂質、食物繊維、GI値の低い炭水化物など、
中に巻く具はご自身の栄養状態や体調と相談しながら自由に選択し、
アウトドア食のフルカスタマイズができる!
③調理法の自由
そのまま食べる、濡らして食べる、繋げておおきく使う、重ねて厚みを出す・・・。
焼いて生地にしたり、包んでワンハンド料理にしたり。
冷蔵保存が不要な焼き餃子の皮にもなり、トルティーヤの代用にもなる。
おかずを巻いてもよし。スイーツにしてもよし。
無限ともいえる調理法の中から、ご自身の状況や創造性に任せてアレンジ自由自在。
④時間の自由
1枚0.1mmと極薄だから、水戻し不要。乾燥のまますぐに使えて、アウトドアや非常時にはそのまま食べられる、ちょっとした取り皿にも。
取り皿に活用したり、包み焼きでワンハンドで調理を済ませることができれば、調理工程や洗い物を減らすこともできます!
⑤水の自由
例えばアウトドアで絶大な人気を誇るトルティーヤや餃子の皮は、
水分が結合しているため、保存性が低いだけでなく、重量も重くなりがち。
また市販品のライスペーパーは必ず水戻しの工程が必要となります。
一方でライフペーパーⓇは、水分が結合していないから、
未使用時はドライで超軽量、なおかつ保存性が極めて高く安全。
アウトドアではとりわけ水分が貴重であるため、
食品に結合して不可分な水分を持ち歩くよりも、
食品と水分が分離されていて、それぞれが自由である方が遥かに合理的です。
<日常の合理化からアウトドアでの楽しみ、そしてもしものときも>
ライフペーパーⓇは上記でお伝えしたような
普通のライスペーパーと一線を画す機能性により、
日常からアウトドアを豊かに合理化するだけでなく、
緊急時や災害発生時などもしもの時にも役に立つポテンシャルを評価され、
日本で初めてのフェーズフリー認証を取得しました。
<栄養成分表示(1袋40gあたり)>エネルギー137kcal、たんぱく質0.2g、脂質0.2g、炭水化物33.5g、食塩相当量0.6g ※この表示値は目安です。
<賞味期限> 製造後1年
<注意事項>
ライフペーパーⓇは、調理のスピード感を最優先として開発した結果、薄くて破れやすい、というデメリットがございます。
製造および運搬には細心の注意を払っておりますが、製造工程や物流工程上生じた割れ、欠けなどが含まれる場合がございます。これは商品の特性上やむを得ないことであり、著しく破損している状態のもの以外は返品交換の対象外とさせて頂きます。
推奨される使用方法は、乾燥のまま具を巻いてすぐ食べる、という方法です。
それ以外の調理法(濡らしてから巻く、焼いて生地にする、蒸し料理に使うなど)については非推奨との立場を取らせて頂いております。
下記の注意事項を良くお読みになってからご使用いただけますよう、何卒よろしくお願い申し上げます。
●のどに詰まらせないようよく噛んでお召し上がりください。お子様やご高齢の方は特にご注意ください。
●水戻し時は超短時間(約10秒)で扱い、具の漏れ防止のため必ず2枚以上重ねてご使用ください。
●極薄の製品特性上、穴あき・割れ・欠けが含まれる場合があります。
●そのままお皿として使う場合、水分の多い具材は破れの原因となり、高温の具材はやけどの原因となるためのせないでください。
●加熱調理時はやけどに厳重注意してください。
●本品の加工所では小麦を含む製品を製造しています。
●食べすぎるとお腹がゆるくなることがあります。
●1袋の枚数には個体差があります。
●まれに黒い斑点が見られることがありますが原料由来です。
●特有のにおいがありますが原料・製造工程によるものです。
●開封後はお早めにお召し上がりください。
※オンラインでは5個セットからの販売となります。(単体価格600円×5個)
■フェーズフリー認証審査委員の総評(最終評価文)
従来のライスペーパーは大判で扱いにくく、調理の手間や収納性の低さが課題であった。ライフペーパーは、そのサイズを1/4に小型化し、軽量・省スペース化を実現することで、携帯性・収納性・調理の自由度を大きく高めた製品である。湯に短時間浸すだけで柔らかく戻り、食器を使わずに手軽に食事ができるため、日常の簡便食としても非常時の食としても活用できる。乾燥状態では長期保存が可能で、濡らして連結すれば大判化もできるなど、用途の広がりも特長的である。日常の食卓を合理化しながら、もしもの時にも安心を支えるフェーズフリーな食品素材として、高い汎用性と普及性が期待される。
